CUCO DEL ARDAL

Descripción

Tipo de Vino: VINO TINTO 12 MESES EN BARRICA. Origen: D.O.P JUMILLA Productor: BODEGAS NIDO DEL CUCO Variedades: 100% MONASTRELL   Viñedos: Propios en «El Ardal»   Vino tinto procedente de Uva Monastrell de nuestro viñedo en secano de la Solana del Ardal.   NOTAS DE CATA   Fase Visual: De color rojo granate. Fase olfativa: Limpio con intensidad pronunciada. Abundantes aromas a fruta madura, balsámico, torrefactos y especiado. Fase Gustativa: Afrutado con taninos muy integrados. Largo y persistente con sabores tostados de roble. Acidez muy equilibrada.   El productor recomienda Temperatura de servicio: 16º - 18º Maridaje: Ideal para acompañar con carnes rojas y blancas, estofados, arroces y tablas de quesos curados y semicurados y/o foie.